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卤菜培训开店赚钱么?

发布时间:2020-04-02 14:16

  如果大家对川味卤菜有所了解的话,会发现卤菜是一个比较适合创业的项目,相比较餐饮行业,卤菜是比较能赚钱的。很多创业者在选择开一家属于自己的卤菜店。开卤菜店投资校,风险低,一般费用就包含卤菜培训学费、店铺房租、菜品的进价、水电气费以及平时支出,而我们今天就将这些详细分析下。

  1、

  这是对于创业新手来说前期必须要付出的一笔费用,要开卤菜点就需要卤菜培训,在这里提醒大家,要想学习到真正的卤菜技术,就不要太考虑价格是否便宜,只要在市面上同等基础上,价格比较合理即可。

  2、进货费用

  一般这个根据自己当地菜品来选择,有的在本地便宜,有的贵,所以只是提供一下参考,以大家当地消费为准。我们这里以四川为例子,一般卤菜就是荤菜和素菜,荤菜无非就是:卤猪嘴、卤猪脚、卤猪肉、卤鸡翅、卤鸡腿这些常见的,鸭腿一般卖1.3元左右,,鸭肠、鸡心这些都是可以翻几倍。素菜价格利润就更高了,一般进价就是几块钱,卖出来的价格都是10多块,有的进价一两块卖个10块没啥大问题,基本上两倍的利润都很少。


卤菜培训开店赚钱么?

  3、店租

  房租可以说是开店的大成本了,但是这个还是要看位置,如果你想开在人量大的地方,那么房租自然会贵些,这就看大家自己琢磨了。卤菜店的门面都不需要太大,10多20平方就可以了,可以说要不到好大的位置,一般就是1000多块钱一个月,所以说不是很高。

  4、水电气费

  这一笔费用一般开店都会有所涉及,也是最为常规的费用。

  卤菜更适合自助创业,如果请人开店时不划算的,每个月的盈利基本就是房租和人工的开支上了,只有自己去做,才能够挣到钱,其实也是靠的是手艺致富,想掌握,则需要卤菜培训,卤菜培训推荐何小胖。味道好,培训时间久,更适合创业新手学习。


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