何小胖餐饮小吃技术培训

成都餐饮培训开一家奶茶店都需要做哪些准备

发布时间:2020-04-02 14:16
  在成都的奶茶店大都精致小巧,本小利大,投入不多,收益稳健,所以导致不少人在选择时都会优先考虑开一家奶茶店。转眼之间,酷夏已至,奶茶销售的旺季悄无声息地来了,投资者的心又开始痒了起来,恨不得马上开店赚钱。那么,开一家奶茶店都需要哪些准备呢?

  开一家奶茶店首先第一步需要做的就是在成都找家好的餐饮培训学校。的呢?对于此,小编推荐四川何小胖餐饮培训,专业提供餐饮培训服务,奶茶味道更为有特色,多年吸引了不少忠实顾客,在业界的口碑也是不错的。选好餐饮培训学校的地方当然还有很多其他需要完善的,“畴备工作”是最重要的,也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。主要可以分以下几个步骤:

  1、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到,有些东西是不可复制的。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。

  2、分析自己。要分析自己的个人经营管理能力、运畴能力、性格心态等,是否适合开店;要评估自己的近环境,比如家人支持程度、经济能力;以及评估自己的风险抵抗能力。

  3、定位事业战略。就是开店以后要怎么发展。

  4、做好开店的基本条件准备。比如,技术、设备采购、原材料供应、选择加盟还是自创品牌。

  5、寻找合适的商铺。按“投资能力”和“竞争能力”开展商铺寻找工作。

  6、确定产品菜单。根据“店面的消费水平”、“消费习惯”和“消费文化”进行店面产品菜单的定位,确定后可以进行宣传资料的策划和设计。

  7、开展店面装修。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。其中,要特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。

  8、开展人才招聘。根据店面的可能工作量进行人员数量定位。

  9、采购机器设备。按产品菜单进行采购。好的、高质量的设备能做出上品质的产品,而且能提高速度和效率。

  10、进购原料。原料采购到位后,就要开展“产品调试”。

  11、试营业测试阶段。可以分“内部试业”和“对外试业”

  12、吉日开张和宣传。


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