何小胖餐饮小吃技术培训

小吃一绝鸡翅包饭培训学校哪里有?

发布时间:2020-04-02 14:16

  吃过鸡翅饱饭都小伙伴都知道其中的美味,对与吃货更是看着就欲罢不能。鸡翅包饭以烧烤形式出现,也叫油饭,香糯米饭口感有弹性,无骨鸡翅外皮香脆,将无骨鸡翅和香糯米饭整合到一起,入口更显味道丰美,香气浓郁。烤制出来的鸡翅和米饭浑然一体,咬一口外焦里嫩,那么在作为小吃一绝学校哪里有呢?

  鸡翅包饭的制作方法极具工艺特色,想要做既好看又好吃的鸡翅包饭还是有一定的难度的,所以在鸡翅包饭培训择校时有一定要慎重,建议去可以先品尝后报名的学校,亲眼见到尝到才更加有保障,这里推荐何小胖餐饮培训学校,其鸡翅包饭培训内容如下:


小吃一绝鸡翅包饭培训学校哪里有?

  一:鸡翅包饭培训种类

  奥尔良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、酱香味型、鸡丁包饭、鸡翅蛋包饭、鸡翅肉丝包饭、鸡翅午餐肉包饭

  二:鸡翅包饭课程安排

  1.大、小鸡全翅的挑选采购方法。

  2.鸡全翅的骨头去除方法(不破皮)

  3.各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制

  4.各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭,饭的处理制作

  5.饭的二次加工和调味

  6.腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧

  7.鸡翅包饭的烤制调味技巧

  8.售卖方法和技巧培训

  9.不限制学习时间,,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

  上四川何小胖,老师亲自教授原料采购、鸡翅化冻、去骨、腌制、油饭的蒸煮、油饭炒料的配制和炒煮及装饭、成型、冰冻冷藏、烧烤打包,将香糯米饭放在无骨鸡翅内部,包起来进行烤制,不依托任何原料供应商。


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