何小胖餐饮小吃技术培训

成都小吃培训项目品类繁多等你来学

发布时间:2020-04-02 14:16

  如果你是吃货,那你应该听说过老成都小吃吧!对于一个吃货来说,成都算的上是一个最为幸福的城市了吧,各式各样的小吃真的是吃货的天堂!除了可以吃到各类型的小吃,同时还能学到各种各样的小吃。

  在成都能找到的目很多,这里也是创业者的孵化基地,各类小吃从抄手到包子,从面条到锅盔,玲琅满目,各味俱全,你想学的应有尽有,麻辣红亮的龙抄手,清新脱俗的豆花,臊子美味的担担面,香脆可口的锅盔,灯影牛肉,张飞牛肉,钟水饺,韩包子,蛋烘糕,数不胜数的老成都名小吃,等待你来来学。

  项目:

  第一名:龙抄手

  抄手即馄饨,龙抄手是成都的著名品牌,皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一,如果不能吃辣的,这里也有清汤抄手供你选择。10-15元10个。

  第二名:

  老成都正宗担担面必须的要老师傅用面粉擀制而成,面条细长,又不失韧性,在配上四川正宗芽菜,加入花生米,令人食指大动。一般7-10元一碗

  第三名:

  钟水饺在成都久负盛名,是始于光绪年间的名小吃,特点无汤水,红油垫底,口感特色。8-10元一份

  第四名:三大炮

  三大炮作为上榜的唯一甜品,背负着重大责任,这是一种用糯米做成的甜品,类似于糍粑,比较具有观赏性,一份三个,没做一个都要扔到中间平台上,发出一阵响声后落到下面的容器里裹上粉,做一份扔三次,响三声,故名三大炮。每份8块。

  第五名:肥肠粉

  成都著名小吃,肥肠鲜嫩入味,粉丝细腻弹滑,加上一个结子,配上一个锅盔,这就是老成都的生活。一般8块钱一碗,结子2块一个,锅炉5块一个。

  第六名:老妈兔头

  双流老妈兔头可谓成都一绝,香辣入味,吃过之后回味无穷。朋友聚会,配上啤酒饮料,老妈兔头绝对是必不可少的。8块钱一个

  第七名:

  四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,但比较重油。夫妻肺片是由30年代郭朝华夫妇所创,距今80年历史了,总店位于总府路。28-33 元/ 份。



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