川渝地区的火锅底料价格差距大吗，怎么选厂家批发？

1、川渝火锅底料价格差距大吗？

川渝地区的火锅底料价格差距还是有些的，不过同一款和同一原材料炒制出来的底料，价格差距并不会有多大。炒制火锅底料的原材料也就是成本，就是一大限制价格的一大因素，还有另外的一些附加成本，所以在原材料底料相同时，是不会有多大价格差别的，至于味道上的差异，这些有不少是工艺制作上调出来的。我们川禾底料厂家已经有十五年底料生产，产品远销各地，底料的价格也是适合开店创业，达成底料合作还可以免费参加我们的创业培训以及炒料培训等。

2、川渝火锅底料类别，底料价格是多少？

火锅底料有牛油系列的，清油系列的，还有清汤的，至于川渝地区的，东北南下广东什么的，这些都不少，按辣度，就辣、不辣、非常辣等几类的，价格上这几个就有差别的，像牛油系列的底料就会和清汤的差距较大，这些价格都会在成本上就体现了，有差距那也是目前接受的。价格范围在十一二到二十前后都有，既然是开店选底料，那就要选款周边食客接受的喜爱的味道，带着这样的目的去试试各种火锅底料。可以多试几个，然后再看价格。

3、商家使用的火锅底料，应该怎么去选厂家？

火锅底料一般是自己手工炒料，另一种是购买底料，购买的来源一个是在市场上购买，另一种是直接找到厂家购买。手工炒料有优有劣，看老板们自己怎么选择，找到厂家购买，就需要看厂家的资质，以及味道，还有是否可以升级等等。一般的火锅底料都可以在川渝地区找的，这里更多的是地道的麻辣类的火锅底料，清淡的也有番茄、菌汤、三鲜等火锅底料。川禾川调就一直是底料批发，类别也丰富，其底料产品的原材料也是经过人工仔细挑选再进行机械加工的。

底料的价格是成本性的东西，在开火锅或者火锅串串店的时候，这都是最直接的成本，所以需要找到一款价格合适，味道也好的，最重要的是客人们能接受的味道，可以吸引很多回头客的。川渝地区的火锅底料价格都是在一个大概范围的，差距有限，只是通过厂家批发过后，每一个小的价格差距都会被放大，但是作为餐饮老板，更应该注重卫生与味道，只要生意好了，还用在乎底料上的那一丢丢价格么。