串串火锅底料批发『川禾川调』底料供应商

串串香火锅在餐饮市场做的风生水起，市面上涌现出一大批串串香底料批发商，但是资质和实力参差不齐，很容易让客户一旦选择合作以后就陷入了比较被动的场面。所以如何选择一家正规的，有经验，有实力的厂家是你做串串香行业的一个起点。对于串串火锅底料的选择是需要郑重的，毕竟底料是可以决定味道走向的，一家串串香火锅店生意怎么样，这其中底料是占很大影响因素的。

选择底料供应商

对于底料供应商就需要去了解他的实力怎么样，对于底料供应商都会优先考虑底料工厂的直供发货，这样价格有保障，质量还可靠，而且味道会稳定，对于底料工厂就需要了解是否有对应的资质，其对原材料的处理方式，以及原材料的品质。然后就需要尝试下味道是不是合乎口味。

在选择底料供应商的时候，还可以问他们是否提供一些技术培训，或者如开业指导以及底料炒制培训等服务，这些会有一些底料厂家会提供的，毕竟对于一个底料厂家来说，这些都会在供应底料中有接触，并累计下来，就会逐渐丰富这些内容。

还有就是品尝时候

1、无刺喉感

一般成都火锅以辣和香为主，但是如果火锅料选择不当，就会使喉咙的刺激感增强，会使喉咙产生不适感，尤其对于幼儿来说影响较大。但是成都宽味食品有限公司生产的牛油底料口碑好，对于喉咙无任何刺激感，虽然可做到中辣和麻辣，但是无刺喉感。

2、用料量少

由于火锅底料牛油经过了高度浓缩，但并未减少材料用量。通过高度浓缩后的火锅底料只需要少量添加即可，同样量的底汤可节省20%到50%的料量，尤其对于较大型的餐饮企业来说，使用该种火锅料更佳。

川禾川调串串火锅底料供应，有着多种底料供应，在达成底料合作后还有技术培训等多种免费培训活动可以参与其中，具体的可以通过官网的联系方式直接联系。