三鲜火锅底料好吃吗『川禾川调』成都火锅底料？

三鲜火锅底料是哪三鲜，味道怎么样，是成都火锅底料吗？

三鲜火锅底料的做法与材料以及区别等，已经在这里整理好了，大家可以一睹试之，家用可以测一测，商用的话还是建议在底料厂家拿货，选择好底料厂家，方便很多事情，三鲜火锅底料这一类清淡为主的火锅底料，本身就非常受到大伙的青睐，其味道鲜爽开胃，非常适合所有年龄的人，对于怕辣，又怕对身体产生负担的人来说，这款就是可以接受的，也不用怕长痘或者肠胃不能承受，那三鲜火锅底料又是那种呢？名字上的三鲜又会是什么三鲜？

目前，三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。其中以尝地三鲜最为普遍。然而到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。这也充分体现了地域特色，所以三鲜火锅底料也是一类成都火锅底料，但是三鲜火锅底料是带有各个地方特色的火锅底料。

附一份，网上通用版本的清汤三鲜火锅的家常做法，如下：

清汤三鲜火锅制作材料：火腿100g、鸡肉100g、平菇250g、白菜500g;盐5g、胡椒粉1g、味精1g、猪油（炼制）50g；

制作方法：

1、将平菇撕成大片；

2、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；

3、炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀；

4、加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。

家常清汤三鲜火锅制作步骤：

1、红枣去核、生姜切片、小葱切段，放入盘子里备用；

2、处理菜品备用；

3、倒入三鲜火锅底料、加入红枣、葱、姜，按照食用方法按比例加入清水，开大火烧开；

4、水开后按照个人口味适当添加盐、鸡精，即可烫煮菜品。

开火锅店使用商用的三鲜火锅底料，可以找川禾川调，这已经是川禾厂家第十五年的底料经营了，三鲜火锅底料也是一款受到喜爱的产品，如果达成底料合作还有开店指导或是底料炒制等培训可以免费参与！川禾火锅底料的原材料都是经过人工细心挑选后再进行机械加工，直到封装好，这进一步确保了产品的卫生，如果是开店使用，只要试料觉得味道满足，就可以放心的使用。试料可以直接联系我们，联系方式在主页—联系我们里面！