成都串串香,是当地的一道特色美食,如今已走向全国。如果说你去成都必得吃火锅,那么你去成都就不得不体验一下串串香了。串串香的美味或许能让你回味无穷,无论是菜品,还是锅底,都是经过精挑细选的,让你吃起来满满的幸福。成都串串香培训带你体验一下锅底的鲜香。
四川,辣是一种性情、麻是一种态度~串串作为地道美味四川美食,不知道吃遍世界是多少人的梦想,越来越多的人在成为吃货的路上,一去不复返!串串香鸳鸯锅底料,够鲜!够辣!是店内师傅亲自炒的。你是既想吃辣又想清新的双面娇娃,或者带来了不能吃辣的朋友,鸳鸯锅或许是你的好选择。一边红油锅底够麻辣,一边骨汤锅底够鲜香。
吃串串得讲究,吃串串也要仪式感,也是有讲究的,吃牛肉需要数秒涮,那么串串也是一样,只有的美食达人才更懂这一点。 煮的太久食材就从竹签上滑落落入茫茫的汤底之中,太快捞出食材又没有熟透,吃串串要控制好煮的时间,吃起来更合您的口味!
有一家串串店,锅底选的是红汤,翻滚的锅底让人看了很有食欲,菜品很多,主要推荐这里的牛肉,麻辣牛肉、野山椒牛肉、芹菜牛肉、香菜牛肉.........那翻滚的火锅近在眼前,翻腾的锅里散落大把的串串,跳动的肉肉,每次一大把串串煮下锅。都有一种此刻我就站在世界之巅的感觉,配着蒜香油碟,浸润在麻酱的浓香里,简直是在挑逗你的味蕾!串串香锅底都是从成都总店运过来,保证了正宗的原汁原味。锅底红红的都是牛油,没有其他杂七杂八的香料,更没有容易喧宾夺主的超多干辣椒,老料熬制几个小时,在锅里煮开,热气腾腾,红汤翻滚。
何小胖串串香,锅底选用的都是正宗的汤料,味道鲜美,健康营养,让您吃着舒心,吃得放心。成都串串香培训,欢迎您来体验!
更近串串香流行一句话:“一入串门深似海”,一旦爱上串串 就再也离不开了。串串香这几年非常火爆,从成都市场走向全国,深受各地吃货们的喜爱。串串香的历史很丰富,其食材做法也是颇有讲究,细细研究,别有一番滋味。下面成都串串香培训带你近一步了解串串香,满足你的好奇心。
串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食更大众化的体现。串串香更早出现在二十世纪八十年代中期,成都一些城镇待业人员为了生计,就在热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营串串香 。 以竹签将食物穿成串的方式,在沸腾的锅内来回反转使之入味,这样既方便客人食用又便于小贩算钱,这样的街头大众文化也逐渐的被人们认可,久而久之人们又称其为小火锅。
串串的演变,成都串串除了可以涮着吃,还有一种吃法叫冷串串。冷串串是将事先将串串煮好,准备一大锅的红油佐料,这样串串不需要蘸碟,直接拿起就能食用。
串串的底料炒制尤其的讲究,上好的菜籽油烧热加入白糖不停的翻炒,炒热之后加入几十种香料不停的翻炒,底料散发出浓郁的奇香之后底料也就自然炒好。炒好的底料加入熬好的棒子骨高汤之中,再加入几味香料一锅涮汤也就做好。
串串圈粉无数,不管同事聚会、约会、家人聚餐、闺蜜闲聊聚餐都会选择串串香,菜品多样,菜品随意选择,可以满足所有人需求,足以吃得欢,吃得爽!
串串吃得有趣,串串像火锅,但是比火锅更加好吃。吃串串比吃火锅更有趣,吃完了,看着老板数签签非常有趣,还可以在结帐时粗声粗气地大吼,老板,数签签,大快人心!
串串香美食不仅文化丰富,吃法也别样。约着三五个好友,叫上几瓶啤酒,一起吃串,一起聊聊新鲜趣事,再加上合适典雅的环境,让你别提有多爽快,仿佛忘记了一天的烦恼。成都串串香培训,邀你一起感受快乐的人生!
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